Wo ist Kupfer enthalten? – Lebensmitteltabelle

Wo ist Kupfer enthalten?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür diese benötigt werden, ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: Wo ist Kupfer enthalten? Kupfer ist Bestandteil vieler Lebensmittel, Nüsse und Samen enthalten in der Regel sehr hohe Mengen des Mineralstoffs. Weitere gute Quellen sind verschiedene Getreidesorten, Hülsenfrüchte, Leber,  Meerestiere, […]

Wo ist Schwefel enthalten? – Lebensmitteltabelle

Wo ist Schwefel enthalten?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: Wo ist Schwefel enthalten? Schwefel wird in Form der schwefelhaltigen Aminosäuren Methionin und Cystein aufgenommen, diese sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Gute Quellen sind Getreide, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch […]

Wo ist Phosphor enthalten? – Lebensmitteltabelle

Wo ist Phosphor enthalten?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: Wo ist Phosphor enthalten?   Was ist Phosphor? Phosphor (P) gehört zu den Nichtmetallen, es ist ein eher unbekannter Mineralstoff, obwohl Phosphor nach Kalzium das zweithäufigste Mengenelement im Körper ist. […]

Wo ist viel Mangan enthalten? – Lebensmitteltabelle

Wo ist viel Mangan enthalten? - Lebensmitteltabelle

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: Wo ist viel Mangan enthalten?   Was ist Mangan? Mangan (Mn) gehört zu den Übergangsmetallen, in der Natur tritt das Mineral überwiegend in gebundener Form auf. Mangan kommt im Körper […]

In welchen Lebensmitteln steckt viel Zink? – Lebensmitteltabelle

In welchen Lebensmitteln steckt viel Zink?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: In welchen Lebensmitteln steckt viel Zink? Zink ist in Fleischprodukten, Nüssen, Samen, verschiedenen Getreidesorten und Hülsenfrüchten in größeren Mengen enthalten, viele Gemüse- und Obstsorten enthalten nur kleine Mengen des Mineralstoffs. […]

In welchen Lebensmitteln ist viel Kalium enthalten? – Lebensmitteltabelle

In welchen Lebensmitteln ist viel Kalium enthalten?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: In welchen Lebensmitteln ist viel Kalium enthalten? Kalium ist in vielen Lebensmitteln enthalten, sehr gute Quellen sind Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte. Aber auch Getreidesorten, Meerestieren, Fleisch und verschiedene Gemüsesorten enthalten […]

Wofür brauche ich Jod?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: Wofür brauche ich Jod?  Jod ist wichtig für die Funktion der Schilddrüse, wichtig für das Wachstum (Bei Kindern), notwendig für zahlreiche Stoffwechselprozesse, wichtig zur Aufrechterhaltung der Körpertemperatur.   Jod / […]

Wo ist Chrom enthalten? – Lebensmitteltabelle

Wo ist Chrom enthalten?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: Wofür brauche ich Chrom?  Chrom ist notwendig für den Kohlehydratstoffwechsel, am Fettstoffwechsel beteiligt, hilft Zucker zu verwerten (verbessert Glucosetoleranz), an der Regulation des Insulinspiegels beteiligt, wichtig für die Eiweißproduktion, Bestandteil […]

Wofür brauche ich Fluorid?

Wofür brauche ich Fluorid?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: Wofür brauche ich Fluorid?  Fluorid ist wichtig für die Zahngesundheit,  fungiert als Kariesschutz und gilt als wichtig für das Wachstum (bei Kindern).   Was ist Fluorid? Fluoride sind Salze der […]

 In welchen Lebensmitteln steckt Natrium?

 In welchen Lebensmitteln steckt Natrium?

Um überleben zu können benötigt der Körper viele verschiedene Nährstoffe, wofür wir diese benötigen ist jedoch oftmals unbekannt, in diesem Kurzbeitrag geht um die Frage: In welchen Lebensmitteln steckt Natrium?   Natrium ist wichtig für die Regulation des Wasserhaushaltes, wichtig für die Regulation des Säure-Basen-Haushalts, notwendig für die Aufrechterhaltung des Membranpotenzials, wichtig für den Herzrhythmus […]